A EsSEx é um Estabelecimento de Ensino de formação de grau superior, da Linha de Ensino Militar de Saúde.
- Formar oficiais do quadro de Médicos, Farmacêuticos e Dentistas do Serviço de Saúde e Enfermeiros e veterinários do Quadro Complementar de oficiais para o serviço ativo do Exército;
- Coordenar os cursos de Pós-Graduação dos Oficiais do Serviço de Saúde, QCO de Enfermagem, Veterinário, Psicologia da Saúde, Subtenentes e Sargentos de Saúde (PROCAP-Sau);
- Contribuir para o desenvolvimento da doutrina militar na área de sua competência;
- Realizar pesquisas na área de sua competência, inclusive, se necessário, com a participação de instituições congêneres;
- Ministrar estágios sobre assuntos peculiares à EsSEx.
